कैट बा में सीफ़ूड ऑर्डर: वजन, पकाने का तरीका और बिल तय करें

स्थानीय परिचय में मेंटिस श्रिम्प, जियोडक, ग्रूपर, केकड़ा और स्क्विड तथा भाप, इमली की चटनी और हरे प्याज़ के तेल में ग्रिल शामिल हैं। इसे ऑर्डर की शब्दावली मानें, सब खाना अनिवार्य सूची नहीं। छोटा समूह एक मुख्य समुद्री व्यंजन के साथ चावल और सब्ज़ी रखे तो कई बड़े खोल वाले पकवानों से मात्रा समझना आसान है। आज की उपलब्धता पूछें।

सही वस्तु दिखाकर पूछें कीमत प्रति किलो, सौ ग्राम, एक जीव या तैयार प्लेट है। छोटी इकाई हो तो इच्छित मात्रा का कुल पहले निकलवाएँ। पूरी मछली और खोल का वजन खाने योग्य हिस्सा नहीं है; पूछें कितने लोगों के लिए है। संभव हो तो तौल देखें और वजन व दर लिखें। कम दर भी बहुत बड़ी मात्रा में महँगी पड़ सकती है।

पूछें कीमत में पकाना शामिल है या भाप, ग्रिल और सॉस का अलग शुल्क। हल्का मसाला या अलग सॉस बताएं; फोटो का तरीका अलग हो सकता है। चावल, सब्ज़ी, पेय और अतिरिक्त चीज़ें स्पष्ट करें। एलर्जी या भोजन सीमा हो तो सामग्री और साझा उपकरण पर ऑर्डर से पहले बात करें; बाद में सजावट हटाना समाधान नहीं।

कर्मचारी के साथ सामग्री, मात्रा, तरीका और अनुमानित कुल दोहराएँ; दोनों को दिखने वाला नोट उपयोगी है। बिना अनुमति लोगों की फोटो की बजाय समझौते का रिकॉर्ड लें। बिल हर मद से मिलाएँ; अंतर हो तो शांत स्वर में इकाई और गणना पूछें। उद्देश्य सुखद साझा भोजन और स्पष्ट बिल है, द्वीप की सबसे कम कीमत का मुकाबला नहीं।