दा लात की चाय पहाड़ी से बाज़ार तक: लेबल और क्या बताए?

अनुमत स्थान से देखें कि पौधों की कतारें ढलान का अनुसरण कैसे करती हैं और रास्ते कैसे बने हैं। तस्वीर से बाहर की बात भी सोचें: खेत किसी की फसल और कार्यस्थल है। स्वीकृत आगंतुक रास्ते पर रहें, पोज़ के लिए पौधों के बीच न जाएँ और बिना अनुमति पत्ते न तोड़ें। श्रमिकों की तस्वीर से पहले पूछें। सुंदर दृश्य हर खेती वाली पहाड़ी को सार्वजनिक आकर्षण नहीं बनाता।

चाय, कॉफी, संरक्षित फल या ताजी उपज चुनते समय पूछें कि कहां उगी और कहां प्रसंस्कृत हुई। दालात में बिकना अपने आप स्थानीय खेती का प्रमाण नहीं है। सामग्री, पैकेट का वजन, उत्पादन जानकारी और रखने के निर्देश तुलना करें; सुंदर बैग ये जवाब नहीं देता। कीमत प्रति वस्तु, पैकेट या वजन की है, जानें और खरीदने से पहले कुल रकम तय करें। बाकी यात्रा में ले जा सकने वाली चीजें चुनें।