एक सामग्री से Hội An: Trà Quế से बाज़ार तक

वियतनाम का राष्ट्रीय पर्यटन प्राधिकरण Trà Quế को Cổ Cò नदी के पास पत्तेदार सब्ज़ियाँ और रसोई की जड़ी-बूटियाँ उगाने वाला गाँव बताता है, जहाँ फसल चक्र और मिश्रित खेती की जाती है। स्रोत नदी के जलीय पौधों को खाद में इस्तेमाल करने का भी उल्लेख करता है। किसी खास क्यारी की देखभाल के बारे में किसान से पूछें; सामान्य विवरण सभी खेतों का प्रमाणन नहीं है।

सब्जियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सूखा माल, घरेलू सामान, कपड़ा और स्मृति-चिह्न अलग-अलग विषय देते हैं। खाना बनाने में रुचि हो तो अनजान सामग्री का उपयोग पूछें, यह न मानें कि हर स्थानीय पकवान में वही पड़ती है। थोड़ा खरीदना उस वस्तु को ढोने से बेहतर है जिसे रख या देश वापस ले नहीं सकते।