लाल शोरबा पूरी कहानी नहीं: साइगॉन का बुन रिएउ और दा नांग की फिशकेक नूडल्स

कुछ रंग मिलने से बुन रिएउ और फिशकेक नूडल्स एक व्यंजन नहीं बनते। स्रोत में बताई सामग्री और तैयारी पढ़ें; तस्वीर से स्थायी विधि या गुणवत्ता तय नहीं होती।

लाल नूडल सूप उसकी सारी सामग्री नहीं बताता। हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन गाइड केकड़े से बने riêu और टमाटर के साथ तला टोफू, पोर्क और रक्त से बने खाद्य जैसे अतिरिक्त घटक बताता है। ये कटोरा समझने में मदद करते हैं, हर विक्रेता का एक नुस्खा तय नहीं करते। दिखती टॉपिंग से पहले सूप की पहचान जानें।

उबाले और तले मछली केक का अंतर, कटोरा चुनने का तरीका और ऑर्डर से पहले शोरबे व मसालों के बारे में पूछने योग्य बातें जानें।