មួយស្លាបព្រាខាប់ មួយស្រទាប់ស្វិត៖ បង្អែម Đà Nẵng និង Hà Nội

បង្អែមផ្លែបឺរផ្តល់ភាពទន់ខាប់ chè អាចផ្សំសណ្ដែកនិងចាហួយខុសគ្នា។ ភ្លក់មុនលាយជួយដឹងអ្វីចូលចិត្ត មិនគិតថាគ្រប់កែវឈ្មោះដូចមានរូបមន្តមួយ។

យកបង្អែមផ្លែប័រដែលគេស្គាល់ជាមួយ Bac My An ជាគំនិតសម្រាប់ដំណើរខ្លី ហើយសួរគ្រឿងផ្សំនិងការបើកតូបនៅទីនោះ។

Chè ជាក្រុមបង្អែម មិនមែនមុខតែមួយដែលមានរូបមន្តដូចគ្នាគ្រប់កន្លែងទេ។ នៅហាណូយ ការជ្រើសក៏ជាផ្នែកមួយនៃភាពរីករាយ៖ កែវឬចានអាចមានសណ្ដែកទន់ គ្រឿងទំពារស្វិត និងចាហួយរលោង។ កុំជ្រើសតាមពណ៌តែប៉ុណ្ណោះ គួរមើលថាអ្វីត្រូវដាក់ចូល ហើយគិតអំពីសាច់ទំពារដែលខ្លួនចូលចិត្ត។