Bột chiên chè និងបាយឆ្នាំងដី៖ មូលដ្ឋាន និងគ្រឿងបន្ថែម

ចំណុចចាប់ផ្តើមគឺបំណែកចៀនមួយចាន មិនមែនសរសៃមី ឬនំប៉័ងមានស្នូលទេ។ ក្នុងឧទាហរណ៍ដែលកត់ត្រា ស៊ុតជាគ្រឿងភ្ជាប់។ មុនកុម្ម៉ង់ សួរថាអ្នកលក់បញ្ចូលស៊ុតយ៉ាងណា និងមានអ្វីផ្សេងក្នុងចាន។ បើចែកគ្នា ផ្ទៀងផ្ទាត់បរិមាណ មិនរាប់បំណែកក្នុងរូបថតដើម្បីទាយ។ រូបថតជិតអាចបង្ហាញម្ហូបច្បាស់ តែមិនប្រាប់ទំហំចំណែកពិតប្រាកដទេ។

សណ្តែក គ្រាប់ឈូក មៀន និងល្ងខ្មៅជាឈ្មោះមានប្រយោជន៍ក្នុងម៉ឺនុយ។ វាមិនមានសាច់ភាពដូចគ្នា ឬត្រូវលាយក្នុងកែវតែមួយទេ។ សួរថាគ្រឿងមានឈ្មោះជាផ្នែកចម្បង ផ្នែកល្បាយ ឬបន្ថែមផ្សេង។ បើមិនស្គាល់ច្រើន ជ្រើសតិចដែលយល់ ជាជាងឈុតធំដើម្បីបំពេញបញ្ជី។ គ្រឿងដាក់បង្ហាញជួយការសួរ តែមិនជារូបមន្តពេញលេញទេ។

អ្នកប្រតិបត្តិ Cơm Niêu Việt Nam ដែលបង្ហាញអាសយដ្ឋាន 234 Cộng Hòa ពណ៌នាការដាំបាយក្នុងឆ្នាំងដីលើធ្យូង។ តាមការពណ៌នា វាបង្កើតស្រទាប់បាយក្តាំងរួមជាមួយបាយឆ្អិន។ ឆ្នាំងនៅទីនេះសំដៅវិធីដាំបាយ មិនមានន័យថាគ្រប់ម្ហូបត្រី សាច់ ឬបន្លែចម្អិនក្នុងឆ្នាំងដូចគ្នាទេ។ ចាត់វាជាវិធីរបស់ហាងនេះ។ បើបាយក្តាំងជាគោលបំណងសំខាន់ សួរប្រភេទបាយ និងសភាពចំណែកបច្ចុប្បន្ន។