北美安市場：從酪梨甜品開始逛

北美安是峴港與酪梨甜品相關聯的市場。把這個關聯當作探索線索，不要視為某位攤主一定在場的承諾。先簡單逛一圈，詢問目前哪裡能找到這道甜品。觀察顧客如何使用空間，給提著商品的人留路，不要把市場當作布置好的美食表演場所。

點單前詢問酪梨甜品怎樣組合，哪些配料可以調整。確認是否含奶、冰淇淋或其他添加物，不要認為名稱涵蓋整份內容。先說好份量與價格。有飲食限制時，除了原料也要問製作過程；回答不明確就應考慮其他選擇。

專程前往之前，確認遊客入口與目標攤位的安排。計畫保持簡短，以便攤主不在時調整。拍攝他人或其工作前先徵求同意；吃東西或比較選擇時靠邊，不要阻礙買賣。這是一次聚焦甜品的停留，不是保證成行的市場導覽。