潘切中央市場：海灘之外的日常

地圖上選中央市場，別與夜市或以市場命名的海鮮餐廳混淆。請住宿方確認下車點與交易節奏；不同商品時段不同，沒有固定時間保證最好看。

為顧客及送貨者留路，拍攝人物或攤內前先詢問。濕區可能滑，穿防滑鞋、背小包，不要為了構圖移動食物。

確認份量、材料及是否現做，具體說明過敏。包裝食品要看標籤、封口與保存方式；先談數量和總價，不把標價自行當成整袋價格。

約車位置選在擁擠攤區之外，帶水並安排休息。可加訪Cà Ty河岸或育青學校，但各自查好入口，不要以為全程都是步行區。