दालात बाजार: उपज समझें और अच्छी बाजार सैर चुनें

राष्ट्रीय पर्यटन गाइड केंद्रीय बाजार को कई मंजिलों वाला बताता है, जहां नीचे उपज और ऊपर तैयार भोजन मिलता है। इसे दिशा समझने के लिए लें, फिर पहुंचकर पूछें कि कौन से हिस्से चल रहे हैं। प्रांतीय पोर्टल दालात बाजार के पहुंच मार्ग के पास शाम के बाजार का अलग परिचय देता है। पहली बार एक माहौल धीरे-धीरे देखें, दिन-रात वही दुकानें, रास्ते और सामान मिलने की उम्मीद न करें।

चाय, कॉफी, संरक्षित फल या ताजी उपज चुनते समय पूछें कि कहां उगी और कहां प्रसंस्कृत हुई। दालात में बिकना अपने आप स्थानीय खेती का प्रमाण नहीं है। सामग्री, पैकेट का वजन, उत्पादन जानकारी और रखने के निर्देश तुलना करें; सुंदर बैग ये जवाब नहीं देता। कीमत प्रति वस्तु, पैकेट या वजन की है, जानें और खरीदने से पहले कुल रकम तय करें। बाकी यात्रा में ले जा सकने वाली चीजें चुनें।

छोटे चक्कर से शुरू करें और हर आकर्षक दुकान से मंगाने के बजाय आराम से बैठने का समय रखें। भोजन बनने से पहले सामग्री, मात्रा और कीमत पूछें, खासकर खानपान की सीमाएं हों तो। खरीदारों और सामान पहुंचाने वालों का रास्ता खुला रखें; विक्रेता या दुकान की नजदीकी फोटो से पहले अनुमति लें। बच्चों या सीढ़ियों में कठिनाई वाले साथियों के लिए मिलने की जगह तय करें और दूसरा रास्ता पूछें। वर्तमान समय, व्यवस्था और अलग दुकान खुली है या नहीं, स्थानीय तौर पर पुष्टि चाहिए।