大叻市場：讀懂農產，安排值得的市場散步

國家旅遊指南介紹中心市場是多層建築，下部有農產攤位，上層有熟食。用它定位方向，到場後再問哪些區域正在經營。省旅遊入口網站另行介紹了大叻市場入口附近的夜市。首次到訪可選擇一種環境慢慢探索，不要期待日夜都有相同攤位、通道及商品。

挑選茶、咖啡、蜜餞或鮮果蔬時，詢問種植地與加工地。在大叻出售，不自動代表產自當地。比較配料、淨重、生產資訊和儲存說明；漂亮包裝不能回答這些問題。確認價格按件、按包還是按重量計算，並在購買前算清總額。選擇剩餘行程中便於攜帶的東西。

先走一小圈，留時間從容坐下，不必每個誘人的攤位都點。製作前問清配料、份量和價格，有飲食限制時尤其如此。給購物者和送貨人員留路，拍攝攤主或近拍攤位前先徵求同意。帶兒童或不便走階梯的同行者時，約定集合點並詢問其他進入方式。現行營業、配置和各攤是否開張仍需現場確認。