昆市場：安排一次以食物為重點的走訪

昆市場在峴港將日常買賣與飲食結合。把注意力放在購物和吃東西如何共享市場空間，而不是完成必吃清單。點餐前先逛一圈。選一種感興趣的食物，並和同伴商量這次是吃點心還是正餐，以免點得過多。

在攤位詢問一份包含什麼，會加哪些醬料或配料。同意購買前問清價格，以及額外添加是否已包含。直接說明飲食需求，詢問原料和是否共用製作設備；菜名本身不能確認這些條件。回答不清楚就選別的，不要把網路描述當作保證。

出發前確認當前遊客入口，以及想去的飲食區域是否營業。保存確認過的會合點，避免依賴互相矛盾的街道描述。討論下一道食物時不要占交易通道，拍攝人物前先徵求同意。短時間內認真選一份食物，可能比匆忙趕許多攤位更有收穫。