समझाकर दें उपहार: Phú Quốc और Châu Đốc के मछली उत्पाद

किण्वन के पात्र हुनर बताते हैं; उपहार पाने वाले के उपयोग और भंडारण से मेल खाए। प्रक्रिया समझना वास्तविक लेबल पढ़ने की जगह नहीं लेता। दोनों अर्थ और उपयोग देते हैं।

प्रांतीय विवरण में पारंपरिक प्रक्रिया एंकोवी और नमक से शुरू होकर लकड़ी के बड़े पात्रों में किण्वन तक जाती है। समय, संभाल और उत्पादक का तरीका तैयार वस्तु को प्रभावित करते हैं। किसी एक अवधि को सार्वभौमिक मानने के बजाय खास निर्माता से प्रक्रिया पूछें। पात्र देखना बिक्री की बोतल की सामग्री या परिपक्वता साबित नहीं करता।

खाद्य उपहार सबसे बड़े प्रदर्शन के बजाय पाने वाले के उपयोग और घर ले जाने की यात्रा के आधार पर चुनें। mắm अलग बनावट और तैयारी वाले किण्वित मछली उत्पादों का समूह है। भुगतान से पहले सामग्री, परोसने और रखने के निर्देश पूछें।