អាហារបួស និងអាឡែស៊ីនៅ Cat Ba៖ ការពិភាក្សាពីរផ្សេងគ្នា

មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ផ្លូវការណែនាំ “Tôi ăn chay” សម្រាប់បួស និង “không nước mắm” សម្រាប់គ្មានទឹកត្រី។ បន្ថែមថាតើជៀសត្រី សត្វសំបក សាច់ ស៊ុត ឬទឹកដោះ។ មានកំណត់ត្រាវៀតណាមត្រឹមត្រូវ និងស្តាប់ចម្លើយ មិនចាត់ការងក់ក្បាលសុភាពថាយល់គ្រឿងគ្រប់មុខទេ។

មីបន្លែអាចប្រើទឹកស៊ុបសាច់ ឬសមុទ្រ ហើយទឹកជ្រលក់អាចមានទឹកត្រី។ សួរទឹកស៊ុប ទឹកជ្រលក់ គ្រឿងទេស និងប្រេង។ តៅហ៊ូប៉េងប៉ោះ ឬបាយបន្លែជាមុខអាចពិភាក្សា តែឈ្មោះមិនធានាបួសសុទ្ធ ឬគ្មានអាឡែស៊ីទេ។ សួរឧបករណ៍ ផ្ទៃ និងសម្ភារៈរួម ព្រោះដកការតុបតែងក្រោយចម្អិនមិនគ្រប់គ្រាន់។

ដំណើរថ្ងៃ Lan Ha អាចមានម៉ឺនុយរួមថេរ ពេលឆ្ងាយពីក្រុង។ ប្រាប់មុនកក់ សួរអ្វីអាចធ្វើពិត រួចរំលឹកពេលឡើងទូក។ សួរអាហារជំនួសដាច់ និងរបៀបសម្គាល់។ ជម្រើសបួសមិនមែនវិញ្ញាបនបត្រអាឡែស៊ីទេ។ មិនសន្មតថាងាយចុះទូកទិញផ្សេងពេលមិនសម។

រក្សាជម្រើសអាហារជិតកន្លែងស្នាក់មួយពីរ និងអាហារសម្រន់សម។ អាឡែស៊ីធ្ងន់ត្រូវរៀបចំជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត និងយករបស់ដែលពួកគេណែនាំ; អត្ថបទមិនបញ្ជាក់ហាង ឬព្យាបាលទេ។ ដំបូន្មានទាក់ទងរបស់អាជ្ញាធរអាហារអង់គ្លេសអាចយោង តែច្បាប់អង់គ្លេសមិនមែនច្បាប់វៀតណាម។ បើតម្រូវការសុវត្ថិភាពសំខាន់មិនច្បាស់ គួរប្តូរម្ហូប មិនយកភាពមិនប្រាកដជាការធានា។