Bun mam nem នៅដាណាំង៖ ស្គាល់ម្ហូបមុនកម្ម៉ង់

Bun mam nem របស់ដាណាំង ដែលក៏ហៅថា bun mam thit heo ផ្សំនំបញ្ចុក សាច់ជ្រូក បន្លែ និងទឹកជ្រលក់ mam nem ក្នុងចានលាយ។ គេហទំព័រទេសចរណ៍ក្រុងមិនពិពណ៌នាវាជាមីទឹកស៊ុបទេ។ ទឹកជ្រលក់ផ្អាប់ជាចំណុចសំខាន់ ដូច្នេះបើបញ្ជីសរសេរតែ bun mam គួរសួរថាមានន័យម្ហូបណា។

ឧទាហរណ៍ក្នុងប្រភពមានសាច់ជ្រូកស្ងោរឬអាំង ខ្នុរខ្ចី បន្លែឆៅ និងសណ្តែកដីលីង ហើយអាចបន្ថែមត្រចៀកជ្រូកឬសាច់ជ្រូកផ្អាប់ nem chua។ ទឹកជ្រលក់អាចផ្សំម្ទេស ខ្ទឹមស ស្ករ ទឹកក្រូច និងម្នាស់។ នេះជាការពន្យល់រូបមន្តមួយដែលមានកត់ត្រា មិនមែនបញ្ជីគ្រឿងផ្សំគ្រប់ហាងទេ។

បើមិនស៊ាំរសជាតិ សួរថាអាចដាក់ទឹកជ្រលក់និងម្ទេសដាច់ដោយឡែកឬទេ រួចលាយបន្តិចម្តងៗបើអាច។ ប្រាប់តម្រូវការអាហារមុនកម្ម៉ង់ ហើយសួរអំពីទឹកជ្រលក់ គ្រឿងបន្ថែម និងការរៀបចំ មិនមែនតែសាច់ដែលមើលឃើញទេ។ ដកសាច់ជ្រូកមិនបញ្ជាក់ថាជាអាហារបួសឬសមសម្រាប់អ្នកមានអាឡែស៊ីឡើយ។ ត្រូវសួររូបមន្តជាក់ស្តែងដោយផ្ទាល់។