旅行指南

吃 bánh căn 再逛大叻市场：把早餐和礼物篮分开

饿时尝鲜与买回家是不同决定。先吃适量早餐，再按用途购物，而不是把所有诱人东西都收进袋中。

大叻 bánh căn：按米糕与蘸汁选择早餐

这种糕体小巧，用独立小模具烹制，常加鹌鹑蛋，其他蛋类则视厨房供应而定。它和蒸制的 bánh bèo 不同。先问今天有哪些配料，一份按单个还是成对计算。第一次可以少量点餐，再决定把它当早餐主食还是小点心，避免还没尝就加点太多其他菜。

挑选茶、咖啡、蜜饯或鲜果蔬时，询问种植地与加工地。在大叻出售，不自动代表产自当地。比较配料、净重、生产信息和储存说明；漂亮包装不能回答这些问题。确认价格按件、按包还是按重量计算，并在购买前算清总额。选择剩余行程中便于携带的东西。

参观比较笔记
选择	需要考虑
早餐桌	早餐桌：问清饼按什么单位计数，先点适量。一家店的份量不是统一标准。
市场里	市场里：先确定送谁、何时用、怎样带走。市场楼照片不证明任何具体品牌。
付款前	付款前：比较实物量、配料和包装保存说明。大叻出售不自动确定产地或保质期。