旅行指南

河江：逛集市，吃合口味的一餐

在市场寻找想尝的味道，先问成分与小份选择，再决定正餐。

河江美食：thang co炖肉、men men玉米与饮食问题

Thang co常被介绍为与苗族饮食有关的炖肉。过去与现代版本可能使用不同肉类，也可能含内脏。问清动物、部位及汤底，别只相信“当地汤”的译名。不合口味或饮食要求时礼貌拒绝，尊重文化不要求一定吃下。

越南航空将主要周市介绍为周日举行。向住宿方确认当前安排，节假日尤其需要核实。前晚住附近通常比清晨长途翻山轻松。提前约好上下车与重逢地点，拥挤街道未必能停车。

沿公共街道看屋顶、墙体、入口以及住宅与店铺的关系。外观古老不代表每个细节都是原件；有说明牌时以记录为准，区分历史和咖啡馆故事。进门前先问，因为古屋仍可能是私人住宅。

选择适合的体验
选择	需要考虑
河江美食：thang co炖肉、men men玉米与饮食问题	比较市场、家庭餐和餐馆菜时看包含什么，不套用虚构统一价格。酒另行询问，尤其走山路前可以拒绝玉米酒。Au tau粥有毒根中毒风险，应单独谨慎，不是随意试吃挑战。吃得明白合适，比受团体压力点不安全食物更好。
苗旺集市：尊重当地交易的游览方式	选择正在烹调和出餐的摊位，简单明确说明饮食限制。汤底、蘸料和共用厨具可能含隐藏成分。带小额现金，拥挤处看好随身物品。集市后留吃饭或休息时间，一早赶多个远处集市往往降低体验。
同文古街：建筑与过夜安排	若重视周市，向房东核实日期并留足时间，不必赶去另一个市集。陇句、王氏宅邸和马皮岭均是独立车程，并非古街几步之外。按路况与同行者兴趣选择下一站。