旅遊指南

河江：逛集市，吃合口味的一餐

在市場尋找想嘗的味道，先問成分與小份選擇，再決定正餐。

河江美食：thang co燉肉、men men玉米與飲食問題

Thang co常被介紹為與苗族飲食有關的燉肉。過去及現代版本可能用不同肉類，也可能有內臟。問清動物、部位與湯底，別只相信「在地湯品」的譯名。不合口味或飲食需求時禮貌拒絕，尊重文化不等於必須吃下。

越南航空將主要週市介紹為週日舉行。向住宿方確認當前安排，假日尤其要核實。前晚住附近通常比清晨長途翻山輕鬆。事先約好上下車與重逢地點，擁擠街道未必能停車。

沿公共街道觀察屋頂、牆體、入口，以及住宅和店舖的關係。外觀古老不代表每個細節都是原件；有解說牌時以紀錄為準，區分歷史和咖啡館故事。進門前先問，古屋仍可能是私人住宅。

選擇適合的體驗
選擇	需要考慮
河江美食：thang co燉肉、men men玉米與飲食問題	比較市場、家庭餐及餐館菜要看包含什麼，不套用虛構統一價格。酒另問，尤其走山路前可以拒絕玉米酒。Au tau粥有毒根中毒風險，需單獨謹慎，並非隨意試吃挑戰。吃得清楚合適，比受團體壓力點不安全食物更好。
苗旺市集：尊重在地交易的逛法	選正在烹調出餐的攤位，簡單清楚說明飲食限制。湯底、沾醬與共用廚具可能含不明顯成分。帶小額現金，擁擠處看好隨身物。市集後留吃飯或休息時間，一早趕多個遠處市集往往降低體驗。
同文古街：建築與過夜安排	若重視週市，向屋主確認日期並留足時間，不必趕去另一個市集。隴句、王氏宅邸和馬皮嶺都有獨立車程，並非古街幾步之外。按路況與同行者興趣選下一站。