西贡糯米饭：咸味配料、甜味与cadé怎么选

国家旅游指南区分甜与咸的选择，咸味例子有叉烧、虾米、腊肠和鹌鹑蛋。这些用于辨认，不是每份必有的组合。想吃饱一餐，可问哪些配料已包含、加料是否可选。只想尝味再吃别的，可问有无小份，不假定能提供适合分享的份量。

来源描述的cadé含椰奶、鸡蛋、粉类原料和糖，以香蕉叶呈现，与咸肉配料不同。询问摊主所说的cadé是什么，以及所选份量是否已包含它。不能凭外观或含椰奶就推断无蛋、无乳。食材描述不是过敏原认证，香蕉叶包装也不能证明某摊全部制作方法。

指明想要的版本，在制作前确认配料组合、酱汁或加料及总价。直接说明需避开的食材；移走看得见的配料，不证明其他部分适合自己。决定当一餐还是留胃口给别的菜，不必因为都叫xôi就买好几种。本篇只沿用2026年10月17日核查的国家旅游资料中的制作例子，不保证当前菜单、摊主、价格、营业时间或全地区统一配方。