메콩델타 채식 주문: 고기만 빼는 것으로 충분할까

quán chay 또는 cơm chay를 찾고 원하는 시간에 식사가 가능한지 확인하세요. 혼합 식당에서는 메뉴를 고르기 전에 요구를 설명합니다. 언어가 안 통하면 베트남어 메모를 준비하세요. 채소 사진만으로 피하는 모든 재료를 알릴 수 없습니다.

Tôi ăn chay는 채식을, không nước mắm는 피시소스를 빼 달라는 뜻입니다. 필요하면 육수, 새우 발효장과 마른 해산물 고명도 물으세요. 소스를 따로 요청할 수 있지만 눈에 보이는 고명을 빼도 미리 만든 국물은 바뀌지 않습니다.

달걀, 우유나 버터를 피하면 따로 설명하세요. 채식이라는 말이 모두 포함한다고 생각하지 마세요. 전, 빵 속과 디저트의 실제 재료를 물으세요. 공용 팬과 조리대가 중요하면 주문 전에 확인하고 식당 이름으로 단정하지 마세요.

긴 배 여행 전에 과수원이나 홈스테이 호스트와 적절한 식사를 의논하세요. 작은 간식을 준비하고 대화가 불확실하면 다른 주방을 찾을 시간을 남깁니다. 가격, 영업 시간과 메뉴는 직접 확인하세요. 분명히 이해한 몇 가지 요리가 매번 대체품을 찾는 것보다 편합니다.